Классическая пастила

Древняя Коломна славилась яблоневыми садами и пастилой.

Вкусное и полезное лакомство придумали еще в XV веке для сохранения яблочного урожая и его заготовки на зиму.

Рыхлая коломенская пастила готовится из яблочного пюре с добавлением хорошо взбитых яичных белков. Кисло-сладкая, слегка тягучая, с орехами или ягодами, готовится только из натуральных продуктов. Она годится к столу и в пост, и в праздник.

Каждый сорт пастилы упакован в коробочку ручной работы, выполненную в традициях исторического картонажа. Упаковку классической коломенской пастилы П.К. Чуприкова украшает историческая этикетка с изображением Екатерины II.

Попробуй историю на вкус!